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animaletti con i Wurstel
Vi presento alcune curiose creazioni prese da un sito giapponese che spiega con immagini come creare degli animaletti con i Wurstel per decorare e rendere più accattivanti i vostri piatti!
è possibile creare elefanti, conigli, pinguini, ippopotami fiori cuori ecc
-->cliccate qui per trovare tutte le altre creazioni <--
www.itoham.co.jp/cook
Edited by ninise - 30/1/2011, 20:08. -
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funny-food: il pacman nel piatto
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Fiorellini o fiocchi di neve
Facile facile, usando due piccole formine!!ecco un bel tutorial per creare con dei wurstel dei fiori !
1- Eseguire tanti piccoli tagli su tutta la lunghezza come mostrato in figura stando attenti a lasciare un margine sul bordo opposto ai tagli
2- Da un altro wurstel tagliare 2 fettine verticali e su queste eseguire dei piccoli taglietti in modo da formare una scacchiera
3- Nel frattempo mettere a bollire dell'acqua in un piccolo pentolino.
Sistemare i "petali" intono al "centro del fiore" e tagliare la parte in eccesso, quindi unire le due estremità del "petali" con uno stecchino e fissarli al centro con un altro stecchino
4- Bollire per qualche minuto finchè la parte centrale non si apre
5-ripassarli in padella per aggiungere un pò di colore!
fonte: http://bentolunch.iobloggo.com/84/fiorelli...fiocchi-di-neve
http://bentolunch.iobloggo.com/28/wurstel-o-fiori. -
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Per prepararli basta tagliare un Wurstel in 3 parti uguali, e la parte centrale a metà per lungo. Poi si taglia, come mostrato nell'immagine e cuocete qualche minuto. Se avete tempo potete decorare con del formaggio cheddar, e alcuni semi di sesamo per occhi e bocca.
pequerecetas. -
ilariobet.
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ottimi per i bambini .