Tortilla Hot Dog

Tortilla Hot Dog

Autore: BS 'in the Kitchen
Tempo di preparazione: 2 minuti Tempo di cottura: 10 minuti Tempo totale: 12 min

Ingredienti:
1 piccola tortilla
1 hot dog
cipolla rossa
formaggio grattugiato
sale
olio per friggere

Istruzioni:
Mettere una padella sul fuoco medio-basso, aggiungere olio sufficiente a coprire il fondo. Mettere un po' di cipolla rossa sul fondo della tortilla, poi cospargere del formaggio sulla tortilla, e sopra all'hot dog. Arrotolare strettamente intorno all'hot dog.

Mettere in padella con le estremità chiuse della tortilla sul fondo, che le permetta di friggere e di rimanere chiusa.
Ruotare da ogni lato finchè tutta la tortilla non diventa dorata.
Cospargere di sale.
Servire con le salse preferite.