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le formine per le uova
Sapete, che mettendo un uovo sodo, ancora caldo, in uno stampo, ne assumerà la forma?
In Giappone come sapete sono molto attenti alla presentazione delle cose e hanno mille idee pazzesche su come trasformare qualunque cosa si trovino tra le mani per cui solo loro potevano inventarsi un modo per dare alle uova una forma che in natura non era possibile, e cosi sono nate le EGG MOULDS , le formine per le uova
procedimento:
mettete le uova in un pentolino con acqua fredda e mescolate fino a bollitura, ciò farà si che il giallo all'interno si posizioni esattamente al centro del uovo.
Quando l'acqua bolle smettete di mescolare e fate come sempre quando fate le uova sode.
Quando sono pronte tiratele fuori, sgusciatele delicatamente, mettetele nella formina con la parte a punta verso l'alto (questo è molto importante) e chiudete la formina, poi mettetele nel pentolino che riempirete di acqua gelata e dove ce le lascerete x 20 minuti alla fine dei quali avranno la forma che vedete qui sopra
CITAZIONESe volete provare questa tecnica pur non avendo queste particolari formine, potete riuscire anche con delle normali formine per biscotti, mettete le uova bollite e sbucciate ancora calde dentro alla formina con la punta verso l'alto, con sopra un peso e aspettate per circa un'ora che prendano forma
fonte:cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=113002
blog.libero.it/bento/1647442.htmlCITAZIONEUovo a cuore senza formine
Cartone del latte ritagliato,
una bacchetta di legno
2 elastici
uovo sodo ancora caldo
fonte:http://ediva.info/easy-recipes/make-a-heart-shaped-egg-in-5-easy-steps?utm_medium=teaser&utm_source=mgid&utm_term=11776&utm_campaign=exchange&utm_content=1230340#23
Edited by Karou - 11/10/2013, 10:36
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laura4.
User deleted
che carine che sono . -
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un accessorio un pò particolare e un pò più laborioso delle comuni egg-mold qui.
Edited by ninise - 27/5/2011, 12:58.
uova modellate con varie forme |
