dolcetti a forma di cervello

Ricette di Halloween: dolcetti a forma di cervello

Ingredienti:
biscotti al cioccolato,
Nutella,
panna per dolci da montare,
2 cucchiai di zucchero a velo,
colorante alimentare rosso.

Incolliamo i biscotti due a due spalmandovi la Nutella al centro.
Montiamo la panna con lo zucchero a velo e 3 gocce di colorante alimentare rosso o rosa.
Creiamo delle palline di panna in cima ai biscotti, poi con la sacca da pasticcere e il beccuccio liscio, creiamo le classiche circonvoluzioni del cervello, da una parte all’altra della nostra ‘montagnetta’ di panna.
Teniamo in frigo fino al momento prima di servire.

fonte: www.mammafelice.it/2014/10/21/ricet...ma-di-cervello/