decorazioni al cioccolato per i vostri dolci

tutorial farfalle di cioccolato



Preparazione:

Piegare dei cartoncini longitudinalmente lungo il centro. Aprirlo ad un angolo.
Tagliare fogli di carta forno di circa le stesse dimensioni dei cartoncini e piegare al centro.
Fai spazio nel congelatore.

le farfalle:

Scaldare una ciotola di acqua nel forno a microonde per circa due minuti, un tempo sufficiente per ottenere l'acqua calda ma non bollente. Nel frattempo, riempire una busta di plastica per alimenti con una grossa manciata di scaglie di cioccolato.
Immergere il sacchetto in acqua calda. Girare un paio di volte e smuovere il cioccolato fino a quando non č tutto sciolto e senza grumi!


Spremere il cioccolato in un angolo del sacchetto, e, tenendolo come una tasca da pasticcere, tagliare l'angolo.
Disegnate la farfalla sulla carta forno, utilizzando la piega come una guida per il centro del corpo della farfalla. Iniziare con il corpo, quindi aggiungere le ali ai lati. Mantenere la mano in un costante movimento in modo da far fluire il cioccolato senza avere eventuali grumi o macchie sottili.



Lasciate ferme le vostre farfalle per un attimo, in modo che il cioccolato possa raffreddare un po '. Sollevare delicatamente la carta forno e metterla nel vostro cartoncino piegato, allineando la piega della carta con la piega del cartoncino.

Metti le ​​tue farfalle in freezer per fare indurire. Lasciatele almeno tre minuti, o pių, se avete tempo.





fonte:http://everything-old-crafts.blogspot.com/2011/02/how-to-make-chocolate-butterfly-cake.html